黃瓜炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜洗好切成絲。

2.瘦肉切成絲。

3.鍋中燒熱油，放入肉絲炒至變色。

4.放入蔥花炒香。

5.放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽，雞精，醬油翻炒片刻即可出鍋。

烹飪技巧

要先加肉再放蔥花，以免蔥花炒糊了。喜歡酸的話，可以倒一點點醋。