翡翠黃瓜肉絲如何做簡單又美味

平時大家都很喜歡吃黃瓜，大多數是生的，熟炒的比較少。但是，當爽脆清甜的黃瓜碰上香香的肉絲，也非常好吃，既可以一次性滿足吃菜又吃肉的願望，又不會吃太多肉，特別適合想控制體重但又愛吃肉的小夥伴。一盤簡單的黃瓜肉絲，配上白米飯或者麵食，美味又健康。

主料

輔料

具體步驟

1.小黃瓜 洗淨 切絲

2.豬肉切絲

3.蔥 切小段備用

4.熱油鍋放入肉絲 蔥翻炒 待肉炒熟加入生抽翻炒一會

5.放入黃瓜絲 翻炒片刻 加少許鹽出鍋

烹飪技巧

想黃瓜脆一點的話，可以在烹飪前加一點點鹽醃一下。