主料
西米 :200輔料
白糖 :隨你高興具體步驟
1. 把西米洗乾淨,等水燒開,把西米加入等水燒開加入涼水,重複3次,等西米中心剩一點白點就關火,蓋子蓋著悶到全透明~(煮和悶的時候都常攪拌防止粘鍋和糊在一起)
2. 等西米全透明後撈出過下涼水。先放一旁。
3. 牛奶我用的是紅棗味的早餐奶(偷懶的,姐妹們也可以自己動手做),覺得不夠甜可以加點白糖,其實不夠加也夠味拉~紅棗很香(本人就喜歡紅棗紅豆這些玩意),喜歡其他味道的也可以用其他味道的牛奶。
4. 將紅棗牛奶倒入空碗中(要加糖的這時候要先把糖攪拌均勻化開),加入西米,攪拌均勻,再用勺子挖出一塊塊西瓜直接放進牛奶西米露裡~
5. 美美的下午茶就搞定拉~喜歡的可以先冷藏哦,冰冰涼涼的更爽呀。夏日極品~