![脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
1000 輔料
食鹽 ：
10柱候醬 ：
15蠔油 ：
10 蜂蜜 ：
50砂糖 ：
20老抽 ：
5南乳 ：
2塊料酒 ：
15 具體步驟
![脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將五花肉洗乾淨去了皮
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2.將調料一起放入碗裡攪拌均勻。
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3.將調料放入五花肉攪拌均勻。
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4.用保鮮膜包住放在冰箱冷藏過夜。
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5.用錫紙包住烤盤。
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6.拿出醃好的五花肉放入烤盤中擺好。
![脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第8張]( "脣齒留香的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後放入烤箱低層烘烤，上管160度、下管180度，時間50分鐘。中途要翻兩次。
烹飪技巧
建議使用可以上下獨立控溫的烤箱，在烤制過程中，記得叉燒要翻2次哦！
千里飄香谷
