主料
輔料
具體步驟
1.食材原圖
2.海米用溫水泡軟
3. 香蔥、冬瓜、生薑分別處理好
4.炒鍋熱油,把蔥段和海米爆香
5.把冬瓜塊倒入小翻片刻
6.加入半碗清水,燜煮至冬瓜酥爛
7.加入食鹽和雞精炒勻即可關火
烹飪技巧
無技巧。