主料
輔料
具體步驟
1.豬肉剁成肉泥
2.將韭菜洗淨切碎
3.將韭菜和豬肉混合,放入食鹽、花椒粉、澱粉攪勻
4.準備餃子皮
5.將韭菜豬肉餡放在麵皮上
6.對摺後折出褶子
7.所有餃子包好,上鍋
8.隔水蒸15分鐘即可
烹飪技巧
無