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發表於:2024-03-01
“夏天吃什麼,你還在為此發愁嗎,快來嚐嚐“韓式泡菜蛤蜊湯”吧,包你胃口大開,吃了一碗又一碗……如果你喜歡,別忘了給俺投一票哈~~(每天都能投的哈)(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的開胃菜,再加...
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發表於:2024-01-05
“沒有胃口的炎熱夏日,吃一口鮮甜美味,冰涼可口的生醃蛤蜊,保你幸福感爆棚,吃了還想吃!因為採用低溫殺菌的方式,並用高度酒及大量大蒜殺菌;使蛤蜊既保持了生食的鮮美口感,又不怕細菌。讓你吃的...
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發表於:2024-01-11
“Clamchawder是一種以蛤蜊為主要材料,配以馬鈴薯及洋蔥等配料的海鮮濃湯,非常鮮美,適合在寒冷的冬季來上一碗。”食材明細主料蛤蜊(150克)白蘑菇(5個)洋蔥(半個)蝦仁(5個)土豆(一個)培根(一條)牛奶(...
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發表於:2024-01-01
“無油、懶人做法。冬天,配饅頭、配米飯都OK,溫暖開胃。”食材明細主料蝦仁(適量)韓式泡菜(適量)輔料豆腐(適量)金針菇(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式蝦仁泡菜湯的做法步驟1、幾樣...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料泡菜(250克)瘦肉片(250克)豆腐(250克)輔料姜(1湯匙)酒(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片,鹽生粉醬油酒姜,碼一下2、少許油爆泡菜,泡...
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發表於:2024-01-04
“春天的時候挖了很多薺菜凍在冰箱裡,想吃的時候拿出來,做個湯或者包餃子,味道棒棒的。”食材明細主料薺菜(1把)蛤蜊(500克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛤蜊...
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發表於:2024-01-05
“和昨天發的低溫完全生醃法不一樣,這次我們採用的是水煮法,雖然煮了一下,但是因為很重視溫度與火力,只在很小的程度上影響了鮮味。且對原料要求較低~”食材明細主料蛤蜊(1000g(含殼))輔料醬油...
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發表於:2024-01-03
“韓式泡菜味道濃郁,酸辣的口感倒是很開胃,加點海鮮燉湯,口感上又要豐富些,還很鮮美!”食材明細主料青口貝(15只)章魚足(1根)海蝦(250克)豆腐(1盒)韓式泡菜(150克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煮(...
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發表於:2024-01-11
“蛤蜊富含蛋白質、脂肪等營養物質,女性若在經期常喝這款湯,可幫助胸部的脂肪細胞吸收更多的養分,從而令乳房豐滿。”食材明細主料鮮蛤蜊(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)精鹽(適量)海帶結(適量)味精...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蛤:半斤口蘑:3朵北豆腐:1盒辣白菜:一小袋西葫蘆:1/2個生菜:適量洋蔥:1/2個香蔥:適量輔料熟芝麻:適量生薑:3片油:適量鹽:適量水:...
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發表於:2024-02-28
“這幾天的倒春寒,著實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料辣白菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)銀魚汁(適量)湯汁(適量)辣椒麵(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式火腿泡菜湯的做法步驟1、要是覺得麻煩1237這個...
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發表於:2024-01-03
“最近看了一起用餐吧!特別饞裡面的美食!琢磨好久就覺得這個蛤蜊湯麵簡單點!而且食材容易弄到!就嘗試著做了!雖然不是正宗的!但勝過味道不錯!特鮮美!你們可以試試哈~”食材明細主料蛤蜊(適量)西...
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發表於:2024-01-09
“很愛吃韓式辣白菜湯,今天翻冰箱翻出一盒上次沒用完的韓式泡菜和辣醬,配著家人喜歡吃的牛肉,做了這個泡菜湯,味道槓槓滴!”食材明細主料韓式辣醬(2勺)韓式辣白菜(適量)牛肉(適量)金針菇(適量)大白...
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發表於:2024-01-27
“前兩天因為育兒問題焦頭爛額,有時真擔心自己教育不好孩子,還專門買兩本書看看,瞭解學習後才知道,孩子現在處於一個多變的年齡段,就比如吃飯,各種挑食,前段時間不要吃的,過段說不定又喜歡上了...
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發表於:2024-01-08
“bibigo家的方便食品。1-2人份的泡菜湯。從未嘗試過,不知道里面是什麼內容。翻來覆去看著包裝,有明顯的標註裡面是醬包+湯包。正尋思著是不是需要自己準備菜蔬肉食和醬湯包裡的內容一起...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料牛肉(適量)韓式泡菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)洋蔥頭(適量)配料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)黑胡椒粒(適量)生粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜(八角瓜):1根蛤蜊幹:15輔料小蔥:一根鹽:少量姜:一塊具體步驟1.蛤蜊幹清水洗淨,提前泡發,泡發的水不要倒,留著煮湯,很鮮...
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發表於:2024-02-29
“豆醬蛤蜊湯】一道最簡單卻鮮味十足的韓式料理,湯汁鮮美、有淡淡的醬香味,只加入少許的鹽、蔥和辣椒來調味,最大限度保持蛤蜊湯的鮮美,味道非常好。”食材明細主料花蛤(300克)輔料小蔥(3根)小...
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發表於:2024-02-28
“過年到現在這段時間,基本上沒怎麼在加開火,眾多親朋諸多狗友,你來我往的,都在外面解決。昨晚終於開火了,家裡兩MM又跑到別人家去了,說吃完了要去體育館看CBA廣東主場比賽。我說你們不給我...
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發表於:2024-02-25
“淡淡的散放著讓人神清氣爽的鮮香。入口則有種潤物細無聲的柔甜,清爽如味蕾上的一陣春雨,平息人們內心燥熱的火。在一片片沉浮湯內碧皮雪芯的絲瓜片中,蛤蜊們如蓮花盛開著,綻放出黃玉般豐...
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發表於:2024-02-05
“湯鮮味美,含有豐富的營養,營養均衡,適合寶寶喝”食材明細主料小白蛤蜊(200克)小白菜(100克)輔料香蔥(少許)姜(少許)蒜(3瓣)香油(少許)鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白...
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發表於:2024-01-07
“湯鮮味美的~蛤蜊紫菜湯”食材明細主料蛤蜊(100克)紫菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)雞精(3克)香蔥(1根)薑片(5克)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、...
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發表於:2024-02-29
“蛤蜊清湯是將新鮮的,吐乾淨體內贓物的蛤蜊放入水中煮成的清湯。蛤蜊清湯因其清淡爽快的口感曾是人們喜愛的解酒湯,這是因為蛤蜊含有大量的能夠保護肝臟的牛磺酸成分。蛤蜊是從很早以...
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發表於:2024-02-27
“最近一直在追韓劇,又一次對裡面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)...