讓人懷念的平菇炒肉如何做簡單又美味
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![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
平菇 ：
250肥瘦肉 ：
250 輔料
姜 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 青
辣椒 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜蒜和青椒切好
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.平菇泡水洗淨
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3.肥瘦肉切好
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4.熱鍋下肉翻炒出油，所以我用的肥瘦肉
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下姜蒜
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6.倒入辣椒
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.平菇下鍋和肉，辣椒，鹽等翻炒均勻
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加點醬油上色，感覺有點太白了
![讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "讓人懷念的平菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.起鍋裝盤
烹飪技巧
平菇水分多，瀝水是用手擠一下水更好！
千里飄香谷
