準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜薹肉丁炸醬麵是一道美味可口營養豐富的家常小吃,深受廣大美食愛好者追捧。新鮮的蒜薹,細嫩可口的肉丁,色澤鮮豔清新惹人食慾大振,搭配順滑的麵條一道烹飪,風味十足。明媚的清晨,搭配一杯熱熱的豆漿食用更是安逸。喜愛美食的朋友試試吧。
主料
蒜薹 :
300肉丁 :
100 麵條 :
500 黃瓜 :
200 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量生抽 :
適量黃豆醬 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
肉分切成肥瘦肉丁,蒜苗、姜切末,黃瓜切絲
鍋熱後加花生油,放入肥肉丁翻炒至油都耗出來,放入瘦肉丁翻炒,加黃豆醬和適量生抽放入蒜苗翻炒
面煮熟,加入肉醬和黃瓜,香噴噴的炸醬麵就做好了。