美味肉丁白菜炸醬麵如何做簡單又美味

肉丁白菜炸醬麵是一道美味可口營養價值高的家常麵食，醬香濃郁誘人，口感順滑爽脆讓人回味。在美好的早餐搭配著豆漿食用更是讓人一整天都擁有好心情。而且製作方法簡單快捷，食材豐富多樣，喜愛美食製作的朋友們可以自己在家試試。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨，切成丁。白菜洗淨，切成丁。

鍋燒熱，放入油燒熱，放入蔥姜煸出香味，放入肉丁，翻炒至肉變色。放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。放入白菜翻炒至菜軟。在放入少量的水燒開。燒至湯汁粘稠即可。

鍋裡放入水燒開。放入掛麵煮熟。撈出用淨水過涼。過涼撈出，瀝乾水分，撈入碗裡。澆上肉丁白菜醬汁，拌勻即可食用。