主料
輔料
具體步驟
1.青菜事先用開水焯燙好,木耳用清水泡發開
2.熱鍋入油先爆香蔥段
3.再入木耳翻炒
4.再倒入青菜翻炒
5.瀝入少許的生抽
6.加入少許的鹽炒均就可入盤
烹飪技巧
青菜是事先焯燙過的,所以後放