八爪魚炒茭白如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：八爪魚，茭白。

2. 八魚爪洗淨用熱水快速燙下再洗淨，茭白切絲。

3. 調料：蠔油、少量生抽、少量糖加少量水調勻待用。

4. 熱鍋熱油倒入姜蔥煸香八爪魚倒入爆炒變色。

5. 加入調料。

6. 倒入茭白煸炒加少量水收汁就好。