自制聖誕樹菠菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備適量麵粉，幾棵菠菜洗淨，開水中燙一下，放進攪拌機打成泥，用塊乾淨的紗布把菠菜泥過濾成菠菜汁。

2. 有了墨綠的菠菜汁可以代替水來和麵了，放少許鹽和糖，餅會更加入味，面和成稀泥（可以攤餅狀態）。

3. 平底鍋中倒入少量油，開小火，油溫上來把菠菜面泥倒入，用鍋鏟攤開，定型了再翻個面烤烤，這時餅的顏色會比之前深了，熟了關火。

4. 就著鍋用鍋鏟把菠菜餅切出想要的形狀，3片三角形做聖誕樹葉，1片小長方形做樹幹，幾片殘塊來做小草葉苗，可以裝盤了，往樹葉上擠些沙拉醬做出雪花的效果，給小草頭上擠點草莓醬做出鮮花的效果，似乎還少點啥？太冷了！來點陽光吧，煮個蛋切片放頂旁邊，冬日暖陽聖誕美景呈現！