準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 :
1朵 輔料
聖女果 :
適量沙拉汁 :
適量 沙拉醬 :
適量黃甜椒 :
適量 具體步驟
1.備好材料,西蘭花清洗後拆小朵,根不要扔,一切兩半後切連刀片
2.開水焯燙一下。焯燙時加少許油和鹽,以使顏色翠綠。
3.焯燙好的西蘭花撈出,天冷我沒有過涼水,稍微晾涼後直接用姜味沙拉汁拌均勻。
4.把拌好的西蘭花在盤中擺出聖誕樹的形狀,西蘭花的根做樹幹
5.再把聖女果切兩半擺水,黃甜椒切小丁放幾粒
6.周邊用聖女果圍邊
7.最後用沙拉醬拉網裝飾
烹飪技巧
上面的裝飾可以換成其他色彩豔麗的蔬菜,起到裝飾作用即可