![聖誕樹雙皮奶怎麼做好吃又簡單]( "聖誕樹雙皮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
高脂牛奶 ：
1碗蛋清 ：
2個細砂糖 ：
10 輔料
彩色巧克力棒 ：
適量 具體步驟
1. 高脂牛奶，匯入鍋中不要煮沸，立刻裝起，涼卻等到有一層奶皮，即可進入下一步
2. 蛋清2個 糖攪拌均勻。
3. 用筷子隔住奶皮，將1緩緩匯入2中（一定要慢）
4. 將2再倒回3中，看到奶皮浮起來，即可入鍋蒸10-15分鐘，（用筷子試下是否凝固成一滑動的表皮）即可出鍋啦。
5. 做出樹的形狀（用刀子切)，隨心塗上巧克力醬。
烹飪技巧
1，涼透的奶皮才結實（方便用刀子做模型）2，倒的時候一定要慢，防止奶皮被破壞哦
千里飄香谷
