很多人覺得製作羅宋湯需要很多食材,步驟也很複雜。今天教大家做一道素版羅宋湯,食材簡單,步驟也很簡單。肉類吃多了不好,也是要多吃蔬菜的。這道羅宋湯有西紅柿做湯底,酸酸的很開胃。湯汁濃郁,食材健康,味道豐富,連小寶寶都是可以吃的喲。
主料
土豆 :80輔料
油 :適量具體步驟
土豆,胡蘿蔔儘量切小塊兒一點,數它們倆個最難煮熟。家裡有微波爐的話,提前叮一下,也可以減少煮熟的時間吧
青椒和洋蔥切成小塊兒,屬於調味的蔬菜
茭瓜切得塊兒大一些。這種蔬菜煮完之後,超級軟,大塊兒點正好可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力
西紅柿用開水把皮燙掉之後,切成小塊兒。所有的蔬菜已經準備就緒
倒入洋蔥,胡蘿蔔,青椒,番茄,土豆和茭瓜
翻炒均勻後,倒入清水沒過蔬菜。
一直燉20多分鐘,胡蘿蔔和土豆煮軟後就可以準備出鍋。出鍋前,少加一點點鹽來調