主料
輔料
具體步驟
1. 白乾劈3層後切絲
2. 青椒切絲
3. 姜切絲,蒜切粒,(白糖,醋,醬油,澱粉用水攪好)
4. 炒鍋裡放油燒熱,將乾絲放入翻炒變色
5. 將薑絲,蒜粒放入鍋裡煸香。
6. 放個榨菜絲翻炒
7. 放入青椒絲翻炒
8. 將混合的澱粉液放入收濃即可
烹飪技巧
用了榨菜