![好吃的豬頭肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的豬頭肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬頭肉 ：
半件 輔料
桂皮 ：
2根生抽 ：
2湯勺香葉 ：
5葉 八角 ：
2個 花椒 ：
少許草果 ：
1個蒸魚鼓油 ：
2湯勺 鹽 ：
18 具體步驟
把豬頭肉事先衝洗好，再放入開水的鍋裡焯水。
拿大盆裝冷水，放入焯過水的豬頭肉。洗掉豬嘴裡的白膜。
把豬頭肉斬件備用
做鍋上火，待鍋熱了在放入香葉5葉 桂皮 2根 八角2個 花椒少許 草果1個烤香，待香味出來以後倒入半鍋開水備用
倒入料酒1湯勺，倒入蒸魚鼓油2湯勺，倒入生抽2湯勺，再倒入鹽18克 味精 5克開火待所有味道融合。
放入洗淨的豬頭肉開大火滷煮50分鐘即可出鍋了
千里飄香谷
