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青椒肉絲炒香乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒：1個
香乾：200
瘦肉：200

輔料

大蒜：1/2個
料酒：適量
澱粉：適量

具體步驟

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第2張

1.青椒，瘦肉，香乾洗淨備用

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第3張

2.瘦肉切成絲

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第4張

3.肉絲用料酒澱粉稍稍醃製一刻

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第5張

4.青椒切絲備用

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第6張

5.香乾切絲備用

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第7張

6.油鍋大蒜爆香

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第8張

7.肉絲倒入鍋內炒到變色乘出

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第9張

8.青椒倒入油鍋稍微炒一下

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第10張

9.將香乾倒入

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第11張

10.倒入肉絲，加入調料炒熟

青椒肉絲炒香乾怎麼做好吃又簡單第12張

11.最後裝盤即可

烹飪技巧

用澱粉和料酒醃製肉，是為了提升肉的嫩滑

Tags：好吃青椒肉絲香乾青椒肉絲炒香乾

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