美味的芝麻藕絲如何做簡單又美味

我當時在朋友家，朋友媽媽做了這道芝麻藕絲給我們吃，一嚐到的時候我們幾個朋友都驚呆了，總算知道為什麼我朋友的肉總上減不下來了，後來讓朋友問了他媽媽怎麼做的了之後我就學了過來，還特意讓朋友嚐了問出師了沒，朋友給我打了九分，很滿意了。

主料

輔料

具體步驟

準備藕

藕切細條

切好的藕絲放在清水中加幾滴白醋浸泡幾分鐘

樹椒切粒,蒜切片，蒜薹洗淨切小段,放開水鍋焯一下撈出;

雞蛋打散，加入少許鹽和水澱粉拌勻

將藕條浸入蛋液

再粘些白芝麻

鍋內倒多些油燒五六成熱，依次下入藕條炸成金黃色;將炸好的藕條瀝油撈出。

另起鍋倒入少許油，下樹椒粒,蒜片,蒜薹段炒香後下藕條，再加少許鹽,胡椒粉,炒勻後即可出鍋。