這款雜醬的做法可以說是比較簡單的，而且耗時也不多，製作的功過程真的是一個享受餓過程，最起碼比較的香，而且如果想要拌麵或者是拌飯都是挺不錯的選擇呢，如果沒有吃過的話，可以試試的呢，裡面所用的材料都是比較好吃比較美味的呢。
主料
洋蔥 ：1個輔料
姜 ：2片具體步驟
1豆腐乾切成丁
2紅辣椒切成丁（加點青辣椒顏色會更好看一些，我家裡沒有了，也懶的去菜場買了）
3洋蔥切成丁
4姜切成丁（這裡可以少放一點，我是把家裡的剩貨都用了，太多了一點，呵呵）
5蒜切成丁
6熱油鍋，所有材料放進鍋內加少量鹽翻炒兩分鐘，起鍋！
76月香豆瓣醬，紅燒魚放點這個也很好味道的哦！
8放2-3勺豆瓣醬，1-2勺紅辣椒醬（這個是家裡自制的），淋入適量香油，放入蒸鍋8-10分鐘。
9出鍋了，放入適量雞精，攪拌均勻，呵呵，成了！
千里飄香谷
