香草馬芬怎麼做|香草馬芬的做法

“自從我喜歡上烘焙，我們家的早餐就都是我做的糕點，儘管有的時候做的很失敗很難吃，爸媽也沒都將就著吃了，是在對不住啦~~
昨天晚上上完攝影課，十點鐘才到家，就想著做個簡單點的早餐，於是乎就想到了Muffin，曾做過香蕉核桃馬芬、葡萄乾馬芬，感覺都還不錯，所以就做了個香草馬芬~~爸媽還是很愛吃的哦~~~~最重要的是，不需要打蛋，十分鐘就可以吃到美味的蛋糕哦~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草馬芬的做法步驟

• 1、無鹽黃油放在室溫下軟化後，用橡皮刮刀攪拌至泥狀，加入細砂糖繼續攪拌。

• 2、打散雞蛋，先加入一半至麵糊中攪拌，充分攪拌後再將剩下的一半加入，攪拌均勻後，加入香草精。

• 3、將1/3的麵粉篩入麵糊，用橡皮刮刀不規則地輕輕攪拌。

• 4、再分兩次加入剩餘的麵粉，攪拌均勻。

• 5、先加入一半的牛奶攪拌均勻後，加入剩餘的牛奶至滑順狀態為止。

• 6、將麵糊放入模型中烤焙，然後用170度烘焙25分鐘。

• 7、熱熱的好好吃哦。

• 8、不用打蛋器打發的蛋糕很簡單的，你也試試吧。