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滋補砂鍋燉甲魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.89K
滋補砂鍋燉甲魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

甲魚滋補又富含豐富的營養物質,好吃又滋補,用甲魚熬出的湯也特別好喝,我最愛的就是甲魚湯了,甲魚湯也越來越受到廣大人民群眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是砂鍋燉甲魚,它好吃又滋補,賣相誘人又好喝美味,甲魚湯是我最愛的一道湯了

主料

甲魚 :1只

輔料

油 :適量
大蔥 :2根
大蒜 :2瓣
鹽 :適量

具體步驟

回來後洗淨,只留的甲魚肝,其他都扔了。然後倒入開水燙一下,把表面皮全部撕掉。

下油鍋先把蔥薑蒜煸炒一下。

倒入甲魚,繼續翻炒。

加水,開始煨了。

中途,把鍋邊的泡沫舀出來倒掉。

大約煨了1個半小時,肉已爛了。

盛出一大碗上桌。哇塞,家裡人個個誇味道太鮮美了。