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蔥花捲如何做簡單又美味|早餐必備

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.54K
早餐必備:蔥花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

水 :130
麵粉250
油 :10
鹽 :1
白糖 :10
酵母 :2
蔥末 :少許

輔料

具體步驟

1. 水中加入鹽,白糖,加入酵母,攪拌好後加入油,放入麵粉,揉成麵糰醒10分鐘

2. 擀成長片,刷油,撒鹽,撒蔥花,從一邊捲起,捲到中間的樣子,捲成一個長條

3. 切成一段一段的,用筷子按扁,繞成花捲形,蒸籠上塗油,放入花捲,噴水,醒10分鐘,蒸20分鐘