準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘 銀絲餅是一道美味的菜,由 普通麵粉搭配不同的調味料烹飪而成,是一道和簡單的面,幾乎不用怎麼說明,所以說這道佳餚裡澱粉的分量是合適的,提供人體所需的能量。這道菜餚製作簡單,喜歡這種銀絲餅可以按照步驟製作,請大家需要注意銀絲餅的製作。
主料
普通麵粉 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
將麵粉放入和麵盆中,一點點的加入水,揉成麵糰。麵糰蓋上溼布,醒1個小時。
先取其中一塊,放在撒了麵粉的案板上,用擀麵杖擀成麵餅。將麵餅的兩面都塗上油。
用刀將面切成細絲。
鍋燒熱,不用放油,直接放入一張麵餅。烙至麵餅起泡一面刷上一層油