自制芋絲餅如何做簡單又美味
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![自制芋絲餅怎麼做好吃又簡單]( "自制芋絲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香芋 ：
兩隻 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量豉油 ：
適量 具體步驟
![自制芋絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制芋絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把香芋去皮洗乾淨
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2.把香芋切絲
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3.鍋裡先放油再把香芋絲放下去翻炒
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4.加入鹽和豉油
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5.拌勻炒香即可
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6.把香芋絲裝起
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7.加入澱粉
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8.把澱粉拌勻，把芋絲壓實
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9.開水上鍋蒸二十分鐘
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10.蒸熟放涼切塊即可
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11.切好裝碟上桌
烹飪技巧
先把芋絲炒香炒軟，與澱粉拌勻壓實再蒸
千里飄香谷
