你們有沒有想過呢?跟著你們家人一起吃著家常菜,聊著一些家常的話題,這是多麼溫馨的事情呢,或許這是很多老人的心願吧,今天呢,我要給你們介紹一道美味而又簡單的家常菜,它就是家常的蘆蒿炒牛肚,讓我們一起來學這道美味的家常菜吧。
主料
輔料
具體步驟
1主要食材
2蘆蒿切段,牛肚切絲,蔥薑蒜切碎備用
3蘆蒿略焯水
4鍋放油,爆香蔥薑蒜,加郫縣豆瓣醬生抽後,倒入牛肚、蘆蒿翻炒
5加雞精、紅椒翻幾下,即可出鍋