主料
輔料
具體步驟
1.蘆蒿摘洗乾淨
2.蒜切末,小米辣小
3.鍋燒熱,放油,小火炒蒜小米辣炒香,放入蘆蒿改大火放鹽快炒2分鐘即可
4.裝盤咯
烹飪技巧
蘆蒿香乾鈉的含量較高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。