蘆蒿跟茼蒿有什麼區別

品種不一樣。雖然名字很像，但是這是兩種完全不同的蔬菜。茼蒿是菊科菊屬的植物，是一種淺根性蔬菜，一般食用的是它的莖和葉，具有濃烈的香味，可以用來炒制、涼拌或者做湯。蘆蒿也是菊科植物，吃的主要部位是它的嫩莖，味道清香鮮美，爽脆可口。