主料
輔料
具體步驟
1. 所有原料洗淨,蘆蒿切段
2. 切段
3. 切絲
4. 坐鍋熱油,放蘆蒿,待蘆蒿軟後加豆腐乾,加少許水大火稍炒後改小火
5. 小火2分鐘後轉大火,加彩椒絲,略加翻炒,加少許糖,鹽,味精,出鍋