甜美橙皮豆沙牛角包如何做簡單又美味

天氣漸漸炎熱起來，這個時候人們通常會變得焦躁，犯困，鬱鬱寡歡，提不起精神來。還有一部分人甚至會上火生病。接下來要介紹的這道菜品對降噪降火應該有奇效。菜品的名字叫做橙皮豆沙牛角包。保證你吃完它，神也不乏了，火氣也消了，整個人都變得有活力了。

主料

輔料

具體步驟

將糖浸橙皮粉碎

盆內放入牛奶、雞蛋、橙皮碎

加入麵粉、糖、鹽、酵母

.開始和麵

麵粉成團後加入黃油

和至能拉出薄膜

放溫暖處發酵至2.5倍大

取出排氣分8份滾圓,蓋保鮮膜餳10分鐘

取一份擀成楕圓形鋪上豆沙餡

.捏合約2/3邊

捲成牛角狀

全部整形完後進行二次發酵

二次發酵至1.5大,放入烤箱中層,上下火180度,20-25分鐘