關於香菜拌牛筋的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水（就是冷水鍋內下生的牛筋，等水滾開，續燒2分鐘，用冷水沖洗血沫），瀝乾．2.另起乾淨的鍋，放入牛筋加水剛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：適量牛筋：適量輔料八角：適量辣油：適量蔥段：適量桂皮：適量料酒：適量姜塊：適量醬油：適量鹽巴：少量具體步驟1.牛筋飛水（就是冷...

“Q彈脆嫩牛筋，膠原蛋白之王”食材明細主料熟牛筋（500克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蠔油（適量）醬油（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）孜然粉（適量）食用油（2勺）幹辣椒（5克）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）...

食材明細主料菠菜（250g）麵筋（1塊）輔料花椒粒（少許）辣椒粉（1勺）蒜（3瓣）醋（1.5勺）生抽（1勺）芝麻醬（1勺）鹽（少許）糖（1/3勺）香油（1勺）植物油（1勺）蔥（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌麵筋的做法步驟1、面...

“牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香，很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋（一根）青椒（各一個）大蔥（一根）芹菜（二根）生薑（半個）花椒（半匙）八角（少許）紅椒（適量）輔料...

食材明細主料牛板筋（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋，焯水。2、...

食材明細主料菠菜（1棵）麵筋（1塊）調料蔥（一段）姜（、適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菠菜麵筋的做法步驟1、麵筋切條備用。2、在開水裡焯一下水撈出備用。...

“自拌牛板筋，東北特色小吃”食材明細主料牛板筋（200g）圓蔥（50g）黃瓜（50g）香菜（少許）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（適量）白糖（20g）色拉油（30g）辣椒麵（20g）白芝麻（10g）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）DIY自拌...

“大寶從小都不長個，這個是我最頭大的事情了。我總是在尋找各種各樣的強身發育的好食材給大寶吃，但是不吸收。反而小妞吃了快趕上大寶了，每次把兩寶一起帶出去。人家都誤認兩個是龍鳳胎了...

“之前做了滷牛肉，而滷牛肉又可以搭配做出更多菜品，香菜拌牛肉就是一道很傳統的冷盤，香菜特有的香味加上有嚼勁的牛肉片，做起來既簡單又節省時間，特別是夏天，邊喝點小酒邊吃著這道香菜拌牛肉...

“蒜香，鹹鮮，下酒爽口小菜。”食材明細主料滷牛犍（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌牛肉的做法步驟1、滷牛犍，小米椒，...

食材明細主料牛筋（適量）芹菜（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）花椒油（適量）紅油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）大蒜（適量）香菜（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛筋的做法...

食材明細主料牛筋面（適量）青瓜（適量）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛...

“家常小炒～鮮香美味，作為下酒菜，下飯菜都是非常不錯喲！”食材明細主料牛筋（適量）香乾（適量）輔料香芹葉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾...

食材明細主料牛蹄筋（1根）滷料八角（2顆）五香粉（適量）料酒（1勺）生薑（4片）桂皮（1塊）茴香（適量）香葉（3片）草果（1顆）香蔥（2根）蒜頭（2顆）醬油（1勺）食鹽（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）幹辣粉（1小匙）雞精（少許）生抽（1匙）白芝麻（1...

“過年啦，各種滷味少不了。牛蹄筋是一道比較上檔次的食材。吃起來口感也特別的好。把它用簡單的方法滷製一下，配上辣椒麵特別的美味。滷牛蹄筋呢一定要未放的重一點才能去除他的腥味兒才...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜拌牛肉的做法步驟1...

食材明細主料麵筋（1塊）芝麻醬（2勺）花生醬（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）大蒜（4個）麻油（1勺）鹽（1/2勺）雞精粉（1/2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣拌麵筋的做法步驟1、麵筋2、醋、生抽、芝麻醬、...

煮熟的麵條和蒜末、蔥花、小米辣、醋、辣椒油、鹽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香油一起攪拌就可以吃了。牛筋面是我國西部地區的一種特色小吃，吃起來勁道軟滑，一般都是涼拌，但是也有地方炒牛筋面...

“偶然跟朋友去吃了一盤麻辣拌，牛板筋，牛肉，牛蹄筋拌的麻辣鮮香真是好吃，今日突然想起，正好家裡有牛蹄筋，順便拍個黃瓜，也拌起來吧！”食材明細主料牛蹄筋（兩根）黃瓜（一根）香菜（兩根）尖椒（半個）輔料油潑...

“剛立冬那會兒一點冬的感覺都沒。。這幾天冷空氣好似驟然降臨一般，寒風刺骨滴！早上開車送寶貝上學還打哆嗦唉。。。暈送完寶貝就直奔菜場，正好看到有新鮮的牛蹄筋賣。。於是全部拿下呵呵...

“我其實很討厭吃香菜，可是我老公跟我公公超級喜歡，所以跟著我公公學了這道香菜拌牛肉，是我家過年的必備菜！！（偷偷告訴你們，我公公以前做過廚師，哈哈！）”食材明細主料牛肉（150g）香菜（一小把）輔料剁椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香拌牛筋是一道製作十分簡單的冷盤，主料為牛筋和金針菇，輔料有蒜、鮮味汁、香油和食鹽。金針菇有健腦、益智和降低膽...

“川菜以麻辣出名。今天的食材採用牛蹄筋，用幹拌的方式特別的好吃。”食材明細主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5個）香菜（3顆）生薑（半塊）芹菜（二根）輔料辣椒麵（一匙）味精（少許）滷水（半碗）白芝麻（半匙）花椒麵（1/5匙）...

食材明細主料青瓜（155克）熟牛筋（85克）輔料剁椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2、將青瓜清洗清...