關於全貝的知識

“天津青蘿蔔又稱衛青蘿蔔，天津種植青蘿蔔元朝就有記載，至今有600多年曆史，以致後來還留有“沙窩蘿蔔——賽鴨梨”、“沙窩蘿蔔——嘎嘣脆”兩句天津人常說的歇後語。青蘿蔔富含人體所需...

“全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材，是一種肉質細嫩的高營養食材，它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸，能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝（適量）香蔥（適量）香菜（適量...

“白菜包餃子，可以搭配好多食材，今兒做的是海鮮味的全貝蝦仁餃子。”食材明細主料大白菜（適量）麵粉（適量）全貝（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全貝：青蘿蔔：輔料姜蔥：鹽：胡椒粉：具體步驟1.準備10個左右全貝，洗乾淨用一點料酒一點鹽醃製去腥2.準備半根蘿蔔插絲備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏日，餐桌上一定有一道不可缺少的開胃湯品，一道美味可口營養豐富的全貝蘿蔔湯是很多美食愛好者的選擇。新鮮細嫩的...

“含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料急凍全貝：200胡蘿蔔：150輔料生抽：適量姜：適量蔥花：適量豆豉：適量鹽：適量蒜薹：適量豬油：適量具體步驟1.全貝解凍後瀝乾水份...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全貝：150輔料胡蘿蔔：適量青豆：適量蔥姜：適量橄欖油：適量鹽：適量具體步驟1.全貝摘去雜質，清洗乾淨，2.胡蘿蔔切丁，青豆洗淨...

“今天的麵包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麵包有利於減肥啊！以貝果為基礎，我一直認為貝果是最容易入口的主食麵包，而且使用直接法，簡單好操作。為了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱...

“貝果是唯一經水煮後再烘烤的主食麵包，這特殊的做法鎖住了麵糰水分，使得成品多了一分嚼勁與鬆脆。它低熱量低脂肪，受到營養學家及減肥人士的青睞。也可以將烤好的貝果對半切開，塗抹上喜歡...

“貝果又叫硬麵包圈，是將麵糰水煮之後再烤制，烤制後的麵包咬勁十足，口感超好！今天分享一款低糖低油的全麥貝果，非常有嚼勁，組織還挺細膩，不僅可以做成三明治，還可以當點心吃，餓了直接嚼一個，管飽...

食材明細主料麵包粉（300g）新良黑全麥粉（50g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥面貝果的做法步驟1、麵包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加...

食材明細主料全貝（400克）粉絲（一把）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）香蔥（少許）紅椒（少許）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨...

“貝果（bagel）是麵包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有著很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的...

扇貝是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因為扇貝是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於扇貝的做法大全，你知道多少呢？現在，就由小編...

“貝果麵包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因為發酵之後的麵糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麵包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘冬吃蘿蔔夏吃薑，是大家都知道的諺語，今天介紹的蘿蔔湯，就是冬天應該最好吃，最有利，最營養的冬天必備之湯！美味的全貝蘿蔔湯...

“貝果低糖低油，比起麵包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（19...

“很多人都喜歡吃麵包，但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麵包界的小可愛，雖然放了酵母，卻無需長時間發酵，稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麵食慣用的詞，在麵包製作中叫鬆...

“如果你也做厭了千篇一律造型的饅頭想換換花樣，那麼一起來試試這個可愛的扇貝造型的~~~~~~~~~饅頭吧！哈哈~~~~”食材明細主料普通麵粉（150克）全麥麵粉（35克）酵母（適量）鹽（適量）輔料白糖（5克）原味（...

大家知道扇貝做法大全嗎，可以看看這篇文章是怎麼介紹扇貝這款美食的，扇貝的口感不錯，是屬於海鮮類的美食，扇貝做法比較多，可以做的清淡一點，也可以做的口感重一點，多吃扇貝還可以大量的補充維...

扇貝作為海鮮大家族中的一員，被無數海鮮愛好者厚愛著。相信大家對扇貝也不陌生，無論去哪裡的小吃街，總要嚐嚐它的扇貝粉絲的味道，包括小編在內的很多人總是對扇貝粉絲欲罷不能，總是吃不夠!...

“低油低糖的貝果，和其頗有嚼勁的口感，是烘焙愛好者比做的一款麵包，新增蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明細主料高粉（220克）全麥粉（30克）輔料酵母（3個）麥芽糖（15克）鹽（5克）水（140克）蔓越莓幹（50克）其他...

乾貝是人們很喜歡吃的食物之一呢，也是人們餐桌上很常見的食物，不僅是因為他的營養價值很高，也是因為它獨特的口感和多樣化的烹飪方式。那麼，下面小編就要給大姐介紹關於乾貝的做法大全了，是...

“貝果的特點：貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麵糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。貝果的食用方式相當多樣，可蒸熱，或再烘烤，亦可微波加熱。橫切...