好吃不上火的番茄皮皮蝦豌豆粥,香滑爽糯。這款粥品名字特別的長,自然用到的原料也比較多啦。比如大米啊、番茄啊、皮皮蝦和豌豆。不過好在這些原料都好在市場上買到。寒冷的冬日,喝上那麼一碗熱粥,心裡真的是暖乎乎的呢。下面我們就來看看吧!
主料
皮皮蝦 :12輔料
香菇 :8具體步驟
香菇、西蘭花和皮皮蝦分別切碎,番茄去皮碾碎,豌豆洗淨備用,剩米飯準備好
炒鍋燒熱倒入玉米油,放入番茄煸炒
待番茄便歲炒出紅油後加入香菇和豌豆
炒勻後加入剩米飯
炒散後加入適量開水
水再次開後轉為中小火慢慢煮
期間時不時攪動一下防止粘鍋,當粥煮至粘稠後,豌豆和香菇都熟透時加入西蘭花
攪勻後煮兩分鐘,加入皮皮蝦
攪均勻後加入少許食鹽拌勻即可關火