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你知道嗎?|燕麥怎麼做好吃?這些做法健康又美味

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.57W

燕麥已經是我們日常生活中常見的健康食品了,經常食用燕麥對我們的腸胃有很好的促進作用,從而對我們的身體也有很大的好處。那麼燕麥怎麼做好吃呢?應該在怎麼保持燕麥的營養成分的同時,又做出美味無比的燕麥呢?下面一起學習幾種燕麥的做法與其所帶來的好處吧!

燕麥怎麼做好吃?這些做法健康又美味,你知道嗎?

一、燕麥怎麼做好吃的幾種做法

1、雞蛋燕麥

在早上的時候營養早餐是不可缺少的一種食物,那麼雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎麼做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

營養成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質。

2、草莓和奶味燕麥

很多人在燕麥的時候會習慣性的將水果新增進去,那麼草莓就是一個比較好水果,將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

怎麼做:往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。

營養成分:300大卡的熱量,3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪),61g碳水化合物,35mg鹽,6g纖維,12g蛋白質。

3、楓糖培根燕麥

在我們平常食用的火雞培根中含有少量飽和脂肪,並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。

怎麼做:烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然後將培根切碎撒到上面。

燕麥怎麼做好吃?這些做法健康又美味,你知道嗎? 第2張

營養成分:360大卡的熱量,8g脂肪(2g飽和脂肪),61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質。

二、燕麥的養生功效

1、緩解便祕

燕麥中所含的纖維素十分的豐富,這種物質能促進腸道中毒素的分解,使得腸道趨於暢通,因此也很難產生便祕了,對於患有便祕的人也是飲食首選。

2、降膽固醇、降血糖

燕麥屬於粗糧食物,含有豐富的可溶性膳食纖維,可以吸收人體內多餘的膽固醇,並能促進其排出體外,能使得血管更加通暢,氣血流通更順,對於降膽固醇、降血糖很有裨益,更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。

3、舒緩壓力

在燕麥中含有較為豐富的維生素B6,這種成分能增強人體內血清素的水平,從而使得緊張的情緒更加舒緩,有利於調節壓力。

4、減肥佳品

因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富,所以吃多燕麥則能保持飽腹感,從而能有效避免人體攝入過多的額外食物,對於維持健康並達到減肥的目的相當奏效。

燕麥怎麼做好吃?這些做法健康又美味,你知道嗎? 第3張

燕麥含有豐富的蛋白質,能夠為我們補充身體的營養與能量。從上文中我們瞭解了燕麥怎麼做好吃的幾種常見做法,既美味又上手簡單,並且燕麥所帶的養生功效對我們的身體也有著小小的益處呢!喜歡燕麥的你不妨自己在家可以動手嘗試做做哦!