吃膩了米飯，我們偶爾也可以嘗一下麵食。麵食既可以當作主食，也可以當作輔食。一般的麵條做法也很簡單，快捷。今天我們就來介紹一道美味的蛋皮面吧。富有營養的雞蛋做出來的麵條，大家想不想知道怎麼做呢。有興趣的小夥伴都來看一下這道好吃的蛋皮面怎麼做吧！
主料
雞蛋 ：2個輔料
黃油 ：15具體步驟
把雞蛋打散，然後放麵粉，有鹽黃油，加水（沒有有鹽黃油就單加鹽，也可以加豬油，植物油等等）全部混合。。。
攤餅，這是個技術活兒，我是在冷卻的鍋裡鋪滿再開火，差不多凝固就行
當盤子裡攤涼，準備其他食材
我選擇的現有食材，也可以自己隨意搭配
攤涼的麵餅切成絲，依據自己的喜好切
我用的濃湯寶，最近不能吃辣，所以搭配不重口。（如果有條件，成人可以用新鮮或者臘肉的五花加大蒜辣椒煸肉，然後注水做底湯；小孩可以用自己熬的豬骨，雞湯做底湯。）
水可以多些，調稀一點沒關係
千里飄香谷
