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好吃的西葫蘆韭菜炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.1K
好吃的西葫蘆韭菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

西葫蘆韭菜炒雞蛋是一道在家就能做來的十分簡單的菜品,它由西葫蘆、韭菜和雞蛋製作而成。雞蛋含有大量微量元素和蛋白質遠超其他肉類,西葫蘆清熱解毒,適合夏季食用,能防止上火。這道菜對於老人孩子都比較適合,尤其是對於想減肥的女性來說這道菜既健康有瘦身。

主料

西葫蘆 :適量
韭菜 :適量
雞蛋 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

食材準備

鍋中放入油,燒熱。打入雞蛋兩個,煎至兩面金黃

煎好的雞蛋裝起來備用

鍋中重新倒入油燒熱,倒入西葫蘆和韭菜翻炒兩三分鐘,火要大

西葫蘆炒軟後。倒入煎好的雞蛋,放入鹽調味即可

西葫蘆的清甜,韭菜蛋的清香。很不錯的下飯菜