好吃的西葫蘆韭菜雞蛋如何做簡單又美味

美味的西葫蘆韭菜雞蛋是由韭菜 雞蛋和西湖蘆放入鍋中翻炒而成的一道家常菜，是一道特色家常菜，大家在家裡做這道美味的西葫蘆韭菜雞蛋時不妨加入一點醬料，另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點蒜薹，這樣做出來口味更佳，味道也很鮮香

主料

輔料

具體步驟

韭菜洗淨切段，西葫蘆洗淨切片，雞蛋打散；

鍋裡放油，燒至7成熱，慢慢倒入蛋液，小火煎待蛋液下層凝固時，用筷子攪散，盛出備用；

鍋裡放油，放入西葫蘆翻炒；

倒入雞蛋，放入韭菜，加適量鹽，翻炒均勻，即可出鍋。