![勁道的烙饃卷辣椒怎麼做好吃又簡單]( "勁道的烙饃卷辣椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘我老公是北方人，所以他非常能吃辣，而且他很喜歡吃麵食。所以我們結婚之後我婆婆就教了我很多種北方面食的做法。這道烙饃卷辣椒是我老公非常喜歡吃的一道麵食，據他描述非常勁道，辣椒特別爽脆。因為我是南方人，而且是一個不能吃辣的南方人，每次都是看他吃，從沒吃過。
主料
中筋
麵粉 ：
400青薄皮辣椒 ：
200 雞蛋 ：
2個 輔料
油鹽 ：
適量 具體步驟
麵粉加鹽和成軟硬適中的麵糰，反覆揉3次
分成30克的小麵糰，擀成薄片
放在鍋中蒸，一張蒸熟再在放另一張
蒸熟後趁熱一張張揭開，折碟放入盤中
雞蛋打撒，辣椒切絲
雞蛋辣椒放鍋中一起炒熟，盛盤備用
用水烙饃捲上辣椒炒雞蛋，即可享用美食
千里飄香谷
