![口感絕佳咖哩豬扒怎麼做好吃又簡單]( "口感絕佳咖哩豬扒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬扒肉 ：
適量咖哩粉 ：
適量白糖 ：
適量生油 ：
適量食鹽 ：
適量油 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量 具體步驟
1. 把豬扒切片.
2. 用肉錘有釘的一面把肉片拍鬆..這一步是讓豬肉更容易入味.吃起來鬆軟,口感好.
3. 放咖哩粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。
4. 放咖哩粉．白糖，生油，食鹽，料酒，生粉。
5. 全部抓勻後醃製4個小時以上,放冰箱隔夜更好.
6. 平底鍋裡放油下豬扒煎熟.開中小火.
7. 用鍋蓋蓋上一會會.
8. 翻面後再蓋一會就熟了.時間不會用長.
千里飄香谷
