主料
輔料
具體步驟
1. 東北存綠豆做成的涼皮,放入沸水中小火煮五分鐘,關火蓋著悶15分鐘
2. 黃瓜切絲備用,胡蘿蔔黑木耳切絲沸水竄下撈出
3. 涼皮熱水中撈出涼水衝冷,拌入黃瓜胡蘿蔔黑木耳絲,香菜大蔥粒,加糖鹽醬油醋花生醬麻油等各種喜歡的調味料,拌勻上盆