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美味的豆豉燜翅中如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
美味的豆豉燜翅中怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

對於愛吃雞翅的我,這又是一道可口的食物。雞翅營養豐富,還可以美白。而且肉質很好很細膩,現在我要介紹的一道菜就是豆豉燜翅中,喜歡吃雞翅的同學這真是不二的選擇。豆豉燜過的雞翅口感會更加的鮮美,咬上一口根本就停不下來,喜歡吃雞翅的同學這也是不錯的選擇呢。

主料

豆豉 :適量
雞翅 :6只

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
耗油 :適量

具體步驟

雞翅中洗淨,鍋子燒開水,放幾粒花椒,將翅中放入焯水,撈出洗淨。

翅中13只,冰糖20克,蔥3段,姜4片,豆豉5克,蠔油20克,生抽150克,高度白酒30克,大蒜一頭,調料適量(這個具體看個人家裡有什麼放就可以了,我放了花椒、八角、香葉、香果、陳皮、白芷、良姜、辣椒)

將翅中放入電飯煲中。喜歡蠔油的同學可以加入蠔油

雞翅中用一個燜飯程式即可,整個工作時間大約是半小時。完成,出鍋裝盤即可。