可口的紅燒鯧魚如何做簡單又美味
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![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鯧魚 ：
1條 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將鯧魚從凍箱裡取出自然解凍。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.去除腮和內臟沖洗乾淨後切段。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.姜切末備用。
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4.熱鍋下油後加入薑末爆香。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將鯧魚段放入鍋中。
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6.用小火煎至兩面金黃色。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入糖和鹽。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入料酒。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入蠔油和醬油。
![可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "可口的紅燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入適量清水至燒開。
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11.裝盤時撒上蔥花即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
