可口的水煮鯧魚如何做簡單又美味

可口的水煮鯧魚一聽名字就覺得非常好吃的感覺，風味獨特、鮮香可口，顏值非常的高，而且非常的美味，一次去街上偶然吃到了這道可口的水煮鯧魚。後來就愛上了。因為經常都想吃，所以乾脆自己學會吧。這樣隨時隨地都可以吃到你也動手試試吧，可口的水煮鯧魚。

主料

輔料

具體步驟

將鯧魚洗淨、在魚背上，兩面斜切花刀，用料酒、鹽、生薑、蔥醃製20分鐘。醃好以後，鍋中放冷水，把鯧魚連同醃料，一起倒入鍋中，鍋中水要漫過鯧魚，用大火燒開以後，關火。

用漏勺把鯧魚撈起來，淋上蒸魚豉油。.另起鍋，把鍋燒熱，放入適量的玉米油，將祘末、薑末、蔥末、青紅椒末一起倒入油鍋，煸出香味，關火