牛肉、羊肉、豬瘦肉、雞肉、白糖、醬油等烹製而成的。牛肉的吃法有很多,可以用來做辣椒炒牛肉、清蒸牛肉或者把牛肉用來當做火鍋當中的食材。至於羊肉的話,可以用來做羊肉湯。但是在做羊肉或者牛肉之前,都是需要把牛肉或者羊肉提前進行焯水備用的。