主料
輔料
具體步驟
1. 準備好自己喜歡的各式食材、其中蓮子和花生要事先浸泡。
2. 將米沖洗乾淨後,用適量清水浸泡2小時左右
3. 將大米先煮至八成熟。
4. 開小火後,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮一會兒。
5. 再加紅糖慢慢熬至濃稠。期間要適當攪拌,以免食材粘鍋。