“陽光又很好,給排包換種顏色。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜奶油排包的做法步驟
1、南瓜一塊蒸熟;
2、挖出南瓜放入麵包機中,加入其它液體材料墊底;
3、加入粉類材料放在上層;
4、揉成光滑的麵糰;
5、加入黃油;
6、揉至擴充套件階段;
7、發酵至2~2.5倍大;
8、取出排氣後分成等量的10團滾圓;
9、將麵糰擀成牛舌形;
10、縱向捲起,兩頭捏尖;
11、排列入鋪有烤紙的烤盤中;
12、二次發酵完畢;
13、刷上蛋液水(雞蛋:水=1:1);
14、烤箱中層,180℃,20分鐘,完成。