家常泡菜魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗淨.切塊.

2. 泡菜.

3. 鍋裡放油先炒香薑絲.

4. 放入魚稍稍煎一下.

5. 放入泡菜與魚一起輕輕炒一下.

6. 再加入水浸過魚.

7. 開中火.放入生抽.鹽(少少的)

8. 加點料酒

9. 湯汁快乾後起鍋.撒上蔥段.上桌.