一絕的麻醬燒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉

2.加水至麵粉成為學化妝即可

3.揉成三光面團，醒發30min

4.將麵糰稍微醒發後擀開，薄厚均與即可

5.淋上芝麻醬，我家的芝麻醬比較稀，稠的需要加入油卸開

6.厚厚的芝麻醬

7.將四邊疊上，稍微摁一下

8.沿著一邊摺疊一下

9.然後像疊被子一樣疊好

10.將其擀開，薄厚均勻即可

11.平底鍋稍微加油小火煎

12.兩邊金黃即可

13.出鍋了

14.切成塊可以上桌了

烹飪技巧

1：麻醬可以根據自家的麻醬考慮要不要加油調開，如果比較稀就不用了，稠的需要加油卸開的2：擀開薄厚均勻即可，不要貪薄，均勻即可