關於麻醬燒餅的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：400芝麻醬：100輔料香油：10鹽：5乾酵母：7五香粉：5花生油：40細砂糖：15蜂蜜：10老抽：2純淨水：210白芝麻：適量具體步驟1.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：250輔料酵母：3水：130芝麻醬：適量白芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉和酵母混合，加水和成光滑的麵糰。2.蓋保鮮膜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻醬燒餅做法：它不算清淡，但是絕不油膩，聞起來香香的，吃起來甜甜的，而且它製作起來簡單，食材也是容易購買，還能補給人體所需...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：4糖：14鹽：3水：206油：38中筋麵粉：380輔料A芝麻醬：95A鹽：2B糖漿：8A中筋麵粉：50A五香粉：4B清水：5B熟芝麻：適量A芝麻油：10B老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料自發麵粉：250輔料芝麻醬：1兩左右鹽：1/4匙糖：1/2匙香油：少許花椒粉：少許蜂蜜水：少許白芝麻：少許具體步驟1.將麵粉、糖和鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：250輔料香油：適量溫水：180鹽：適量色拉油：適量酵母粉：3泡打粉：1椒鹽：適量芝麻醬：適量具體步驟1.將中筋麵粉中加入...

食材明細主料麵粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻醬（25克）花椒麵（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麵粉，泡打粉倒入大碗，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150芝麻醬：30輔料椒鹽：適量芝麻：適量油：適量酵母粉：適量具體步驟1.用溫水加入麵粉和酵母粉中2.和成軟硬適中的面...

“麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃，外焦裡嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻醬：50麵粉：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.溫水和麵醒一個小時左右2.擀成大片3.麻醬中加入五香粉香油調和好放入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料油：適量黑芝麻：適量鹽：適量麻醬：適量具體步驟1.麵粉放置一晚上自然發酵2.放乾麵粉適量揉成3.準備麻醬，裡...

“麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉：800g水：適量酵母：適量炒熟芝麻：150g蜂蜜：2勺芝麻醬：110g鹽：8g花椒粉：5小勺五香粉：1大勺輔料具體步驟1.麵粉，酵母，水混...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200白糖：1/2小勺水：110鹽：3酵母：1/2小勺輔料麻醬：50花椒粉：1小勺熟白芝麻：適量生抽醬油：10ml糖水：適量香油：10ml具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五香粉：適量酵母粉：3麵粉：300輔料椒鹽粉：適量白芝麻：3芝麻醬：40花椒粉：適量具體步驟1.1酵母粉用溫水調開，倒入麵粉揉成面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻醬：100麵粉：500輔料油：適量鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.麵粉，和成光滑的麵糰，不要太硬，適合烙餅2.擀成大面片，薄的層才多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200麻醬：適量輔料鹽：適量酵母粉：適量食用油：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.酵母粉和鹽用溫水化開倒入麵粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：200麻醬：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備麵粉2.加水至麵粉成為學化妝即可3.揉成三光面團，醒發30min4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細砂糖：5中粉：320乾酵母：5溫水：120鹽：3輔料芝麻醬：130椒鹽：10香油：15具體步驟1.麵粉放入容器，用溫水40克將酵母化開倒入面...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘燒餅大家都特別的常見，而且種類也是特別的多，另外，不同地區的燒餅有不同的做法，不同的味道，麻醬燒餅做法，其實和通常的燒餅...

“第一次吃麻醬燒餅，咬上一口，餅皮酥脆，裡面麻醬的香味瀰漫口中，吃了一個還想吃下一個。”食材明細麵糰普通麵粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）溫水40度（300g）白芝麻（適量）麻醬汁麻醬（20g）食用油（10g）十三香（2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200水：110輔料鹽：2花椒粉：4酵母：3白糖：3香油：30黑芝麻：50具體步驟1.將黑芝麻小火炒熟，晾涼2.放入料理機打成黑芝麻粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200輔料水：120蜂蜜：適量麻醬：50酵母：2細砂糖：3鹽：4花椒粉：適量具體步驟1.200g麵粉、120g水、2g酵母、2g鹽、3g...

“家附近有個燒餅屋，每天N多人排著長長的隊伍購買，對於排著買東西這種事情，從來不愛湊熱鬧，所以也沒嘗試過味道如何？記得好幾年以前，有段時間家裡那位出差，小朋友去幼兒園吃早餐，自己也趁機偷...

食材明細主料麵粉（適量）麻醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻將燒餅的做法步驟1、溫水和麵。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等...